Cá thu câu 1 nắng là một loại hải sản được đánh bắt và chế biến đặc biệt để giữ nguyên độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của cá. Dưới đây là mô tả chi tiết về sản phẩm này:
Thông tin chung về cá thu câu 1 nắng:
- Tên sản phẩm: Cá thu câu 1 nắng
- Xuất xứ: Được đánh bắt từ các vùng biển sạch Phú Yên, nơi nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào và chất lượng cao.
- Đặc điểm: Cá thu câu 1 nắng có thịt chắc, ngọt và hơi béo. Mỗi con cá đều được phơi khô dưới ánh nắng nhẹ để giữ độ tươi ngon và bảo quản lâu hơn.
Quy cách và bảo quản:
- Quy cách: Cá thu câu 1 nắng thường được cắt lát tùy thuộc vào nhu cầu của người tiêu dùng. Kích thước cá có thể dao động từ 5-8 kg/con.
- Bảo quản: Cá thu câu 1 nắng cần được bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh để giữ nguyên độ tươi ngon. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản là từ -18°C.
Giá trị dinh dưỡng:
Cá thu câu 1 nắng chứa nhiều protein, omega-3, ít chất béo bão hòa, giàu khoáng chất như sắt, kẽm và các vitamin nhóm B. Đây là thực phẩm phù hợp cho những ai muốn có chế độ ăn uống lành mạnh và giàu dinh dưỡng.
Cách chế biến:
Cá thu câu 1 nắng có thể được chế biến thành nhiều món ngon như:
- Cá thu nướng: Nướng trong lò vi sóng hay nướng than đều được ạ
- Cá thu chiên: Cá được tẩm ướt gia vị, chỉ cần chiên chín vàng đều là thưởng thức thôi ạ.