Chả mực Phú Yên là món đặc sản nổi tiếng của vùng biển Phú Yên, mang hương vị thơm ngon đặc trưng của hải sản tươi sống. Sản phẩm này được làm từ mực tươi, qua quy trình chế biến công phu, đảm bảo giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng cao của mực.
Đặc điểm nổi bật:
- Nguồn gốc tự nhiên: Mực được đánh bắt từ vùng biển Phú Yên, nơi có nguồn nước biển trong lành và giàu dinh dưỡng, đảm bảo chất lượng mực tươi ngon đặc biệt.
- Quy trình chế biến tỉ mỉ: Mực sau khi được làm sạch và loại bỏ nội tạng sẽ được xay nhuyễn và trộn với các gia vị tự nhiên, sau đó đem nặn thành viên tròn. Quá trình chế biến KHÔNG sử dụng hóa chất bảo quản, KHÔNG phèn the đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Hương vị thơm ngon: Chả mực có vị ngọt tự nhiên của mực, kết hợp với hương vị đậm đà của các gia vị, tạo nên món ăn hấp dẫn và ngon miệng.
Cách sử dụng:
- Chế biến đa dạng: Chả mực có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như chiên giòn, xào, nướng hoặc nấu canh. Chả mực cũng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món bún, phở, giúp tăng hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn.
- Bảo quản dễ dàng: Chả mực có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi ngon. Nếu muốn bảo quản lâu dài, bạn có thể để chả mực trong ngăn đá tủ lạnh.
Lợi ích sức khỏe:
- Giàu protein: Chả mực cung cấp lượng protein cao, giúp cơ thể phát triển và phục hồi cơ bắp.
- Tốt cho tim mạch: Mực chứa nhiều axit béo omega-3, giúp duy trì sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chả mực chứa nhiều chất xơ và các vitamin, khoáng chất thiết yếu, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
Chả mực Phú Yên không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho bữa ăn hàng ngày. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị đặc trưng và những lợi ích tuyệt vời từ sản phẩm này!