CÁ HỐ làm sạch, cắt khúc, khay 300 gram

Cá Hố Tươi Được Đánh Bắt Từ Biển An Chấn – Phú Yên

Cá hố tươi từ biển An Chấn, Phú Yên, là một đặc sản biển nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo và chất lượng vượt trội. Được đánh bắt từ vùng biển trong lành, cá hố tươi mang đến những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Đặc Điểm Nổi Bật:

• Nguồn Gốc Tự Nhiên: Cá hố được đánh bắt từ biển An Chấn, nơi có nguồn nước sạch và điều kiện tự nhiên lý tưởng, giúp cá phát triển tốt và có hương vị tự nhiên thơm ngon.
• Thịt Cá Săn Chắc: Cá hố có thân dài, thịt trắng, săn chắc và ít xương, rất thích hợp để chế biến nhiều món ăn ngon.
• Giàu Dinh Dưỡng: Cá hố chứa nhiều protein, omega-3 và các dưỡng chất thiết yếu, tốt cho sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ xương khớp.

Quy Trình Đánh Bắt Và Chế Biến:

1. Đánh Bắt: Cá hố được đánh bắt tươi sống từ biển An Chấn vào ban đêm hoặc sáng sớm, khi cá ở trạng thái tươi ngon nhất.
2. Làm Sạch: Ngay sau khi đánh bắt, cá hố được làm sạch kỹ lưỡng để loại bỏ tạp chất và giữ nguyên độ tươi ngon.
3. Bảo Quản: Cá hố sau khi làm sạch sẽ được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thích hợp để giữ nguyên chất lượng và hương vị.

Cách Chế Biến Cá Hố Tươi:

1. Chả Cốm Cá Hố: Cá hố được xay nhuyễn, trộn với cốm và gia vị, sau đó chiên giòn. Món chả cốm có vị giòn tan, thơm ngon, rất hấp dẫn.
2. Gỏi Cá Hố: Cá hố được thái lát mỏng, trộn với các loại rau sống, gia vị chua cay, tạo nên món gỏi tươi mát và hấp dẫn.
3. Canh Chua Cá Hố: Cá hố được nấu cùng các loại rau, gia vị chua cay, tạo nên món canh chua thanh mát, đậm đà hương vị.
4. Cá hố kho: Cá được cắt khúc kho với nước mắm, hành ớt tạo nên món ăn bắt cơm vô cùng.

Lợi Ích Sức Khỏe:

• Tăng Cường Sức Khỏe Tim Mạch: Omega-3 trong cá hố giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, hạ huyết áp và giảm cholesterol xấu.
• Phát Triển Trí Não: Dinh dưỡng trong cá hố hỗ trợ phát triển trí não, cải thiện trí nhớ và tăng cường sự tập trung.
• Hỗ Trợ Xương Khớp: Các khoáng chất trong cá hố như canxi, magie giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương.

Cá hố tươi được đánh bắt từ biển An Chấn – Phú Yên không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với chất lượng vượt trội và hương vị thơm ngon, cá hố tươi chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của bạn. Hãy một lần thưởng thức để cảm nhận sự khác biệt và tận hưởng hương vị tinh túy từ biển cả.